Taiwanでのdaily lifeを記録しつつ、マイペースでブログにアップしています。


by livingingrace
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巴堂のカステラ

知人からカステラをいただきましたので、夕食後のデザートにいただきました。
胚芽入りの低カロリーで糖分控えめなカステラ、糖尿病患者もぜんぜんOK~ 
だというとてもヘルシーなケーキで、添加品も一切加えてないそうです。
体の負担にならないというのが嬉しいです。
カステラの箱を見ると、日本の“巴堂”より技術提供されているとありました。
調べてみましたら、インターネットで巴堂のホームページに詳しい紹介がありました。

長崎出身の巴堂 初代友次郎は本場長崎カステラを始め、数々の和・洋菓子など修業を重ねた中で、特に長崎カステラにこだわり新天地である広島の八丁堀で店を始めました。それ以来伝統の味を広島の地で守り続けています。 (以上巴堂のホームページより)

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口当たりがとても柔らかで、ペロリと食べました。
ヘルシーなケーキを知ることができたので、これからティータイムの時間が増えそうです。


お店情報:巴堂食品 高雄市大勇路127号 07-5613649
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by livingingrace | 2012-03-19 23:10 | 暮らしの中の出来事