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by livingingrace
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夜食の沼サン



先日クックパッドで”沼サン”という名のサンドを始めて知りました。

「沼サン」とは、陶芸家・大沼道行さんの奥様・ゆきさんがinstagramに投稿しているサンドイッチの名前。ゆきさんがこのサンドイッチを「沼サン」「沼夫サンド」と名付けて投稿したところ、瞬く間に広まって、今では多くの人が、この「沼サン」をまねたサンドイッチを作っているのだとか。
以上クックパッドによる沼サン紹介文の一部です。

こちらは大沼道行さんの奥様・ゆきさんがinstagramに投稿した千切りキャベツがぎっしり詰まった「沼サン」です。


a0249059_16512995.png

ゆきさんがinstagramに投稿した写真を拝借しています。


美味しそうです~~
お腹いっぱいだった昨日の夜に急にすごく食べたくなり、作ってみました~~


キャベツは生のままではなく、太めの千切りにした後レンチンしました。パンをライ麦パンにしました。
出来上がったのがこちらです。

a0249059_17060001.jpg

ゆきさんの作る沼サンのような美しい出来合いではなかったですがこれでも十分美味しかったです。
入れた材料の分量は適当に入れたので、ピクルスを入れ過ぎたのか、ベーコンとアボカドの味があまりしませんでした。量を少し増やした方がもっと美味しくなるかな?

材料の量を調整してまた作って食べたいです~016.gif

by livingingrace | 2015-03-06 17:44 | おうちで簡単ごはん