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Taiwanでのdaily lifeを記録しつつ、マイペースでブログにアップしています。


by livingingrace
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行ってきます!


旧正月後慌ただしい日が続く中、アメリカヘ出張で今空港に来ています。

行ってきます!_a0249059_12272404.jpg


台湾(高雄)では着ることのない冬のコードとブーツを久々に持って行きます!


行ってきます!_a0249059_12382056.jpg


吹雪を心配していましたが、幸い天気予報によると晴れマークです058.gif

では、行ってきます029.gif

# by livingingrace | 2015-03-08 12:23 | 海の向こうへ

妹の誕生日


今日は妹の誕生日です。
先週の連休中台北で前祝いをしました~

台湾地元で有名なステーキハウス゛王品”へ行きました。
コース料理で前菜からデザートまですべてをお好みで選べられます!
こちらは私が選んだフルーツサラダ、キノコスープ、お口直しの梅ジュース、メインのステーキ、そして食後のデザートです。

妹の誕生日_a0249059_14255460.jpg


誕生日ケーキをサービスで用意してあり、写真撮影用の小道具(メガネと帽子)も用意してあって、店員さんがテーブルの側まで来て、ハッピーバースデーの歌を一緒に歌いました。024.gif

楽しい誕生日の前祝いでした。016.gif

HAPPY BIRTHDAY !067.gif

# by livingingrace | 2015-03-07 22:48 | 幸せを感じた日の出来事

T.G.I.F.


3月最初の週末金曜日です。
花の金曜日と行きたいところですが、明日は土曜日出勤です。

今日仕事の帰りに用事があって、夕食は出先の近くで済ませました。

脂ギトギトのワンタンスープと韭焼き餃子を食べました。
こちらでは水餃子と焼き餃子の包み方が違うのです。
焼き餃子はこのようにして細長く包んでいます。

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こってリ晩ごはんの後はカフェでコーヒーを飲みながら今日本屋さんで買ったばかりの本を読んでいます。

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カフェは道路沿いにあるお店で、オープンカフェのような造りになっています。
心地よい風が吹く中、ボサノヴァをバックに読書が進みますと言いたいところですが、道路沿いのオープンカフェなので、実は車やスクーターのエンジン音がすごくうるさいです。037.gif

コーヒーを飲み終えるまでもう少しここで読書したいと思います。


# by livingingrace | 2015-03-06 20:59 | 暮らしの中の出来事

夜食の沼サン



先日クックパッドで”沼サン”という名のサンドを始めて知りました。

「沼サン」とは、陶芸家・大沼道行さんの奥様・ゆきさんがinstagramに投稿しているサンドイッチの名前。ゆきさんがこのサンドイッチを「沼サン」「沼夫サンド」と名付けて投稿したところ、瞬く間に広まって、今では多くの人が、この「沼サン」をまねたサンドイッチを作っているのだとか。
以上クックパッドによる沼サン紹介文の一部です。

こちらは大沼道行さんの奥様・ゆきさんがinstagramに投稿した千切りキャベツがぎっしり詰まった「沼サン」です。


夜食の沼サン_a0249059_16512995.png

ゆきさんがinstagramに投稿した写真を拝借しています。


美味しそうです~~
お腹いっぱいだった昨日の夜に急にすごく食べたくなり、作ってみました~~


キャベツは生のままではなく、太めの千切りにした後レンチンしました。パンをライ麦パンにしました。
出来上がったのがこちらです。

夜食の沼サン_a0249059_17060001.jpg

ゆきさんの作る沼サンのような美しい出来合いではなかったですがこれでも十分美味しかったです。
入れた材料の分量は適当に入れたので、ピクルスを入れ過ぎたのか、ベーコンとアボカドの味があまりしませんでした。量を少し増やした方がもっと美味しくなるかな?

材料の量を調整してまた作って食べたいです~016.gif

# by livingingrace | 2015-03-06 17:44 | おうちで簡単ごはん

夜更かしの翌日


前日の夜飲茶の時に飲んだジャスミン茶が原因なのか、なんと食後家に戻っても全く眠くなく、母と妹と3人でずっとおしゃべりしました~
妹が眠くなったから寝ると言い出して、時計を見るとなんともうすでに明け方の4:30でした。( ゚д゚)
母と寝る準備をしなきゃね、といいながらまた話がつづき、結局寝たのが6:30でした。
こんなに夜更かしをしたのは大学生の時以来です。037.gif

翌日朝ゆっくりして、お昼は母が一押しのMRT中山駅の近くの客家(ハッカ)料理のお店に行きました。

夜更かしの翌日_a0249059_21073930.jpg

妹が注文した梅干滷肉細麵,でも、梅干というのは野菜の名前です。日本の梅干しではないです。006.gif
滷肉は中華風肉そぼろ。
味見に一口もらいましたが、すごく美味しいです!
コシがすごくあって049.gifですね❣


夜更かしの翌日_a0249059_21082050.jpg


こちらはタロ芋と魚すり身だんご入り米粉スープです。
タロ芋入り米粉ははじめて食べました。
この米粉は少し太めの米粉で、こちらも美味しいです!タロ芋大好きです053.gif


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塩漬け豚肉🐷のラップ風
あんまりにも美味しくて写真を撮り忘れました037.gif
気がついたら、ひとつしか残っていません。037.gif


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食後は近くをぶらぶらしました。
晶華酒店のそばを通りました。


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大きなりんごと鳥のオブジェがありました。

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ホテルのロビーに飾ってあった正月飾りの立派なお花です。
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中でお茶するつもりでしたが、お腹がいっぱいだったので、とりあえず外に出ることにしました。

この後はやはりお話に夢中で写真を撮ることもなく、ひたすら話をしながらあっちこっち見て回りました。
016.gif


つづく
# by livingingrace | 2015-03-04 20:32 | 暮らしの中の出来事